Inserido em: 2004-01-31 Última actualização: 2008-08-31
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Pessoas > Artigos por Autor > Cristina Rodrigues
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tenho 26 anos sou da bahia sempre comie esse feijão mas não sabia dos benéficos que ele tinha fique muita feliz com essa descoberta,minha família colhe ele na roca e lá é conhecido por outro nome tb não sabia que ele se chamava azuki.
(Por: gaby cruz )
Lendo aq vi q quem tem problemas renais não pode comer esse feijão,mas a medica do meu filho sugeriu o produto,ele tem calculos renais desde q nasceu descobrimos qdo ele tinha 4 naos,os calculos se formam e saem como se fosse aguaele tem restricoes de sal e fosforo nada extremo,sera mesmo q ele deve comer,obrigada.
(Por: Rosangela de Jesus Pimentel)
Pelo teor de proteínas, potássio e fósforo presentes no feijão azuki, não seria indicado para pacientes renais, como está no artigo publicado no site. Ou seria indicado apenas por profissional habilitado.
Emília Resque
CRN/PE 2093
(Por: EMÍLIA RESQUE)
Assim como algumas pessoas, fiquei conhecendo o feijão azuki esta semana.
Conversando com uma amiga a respeito de saude, falei sobre os exames que fiz e que sou diabetico.
Minha amiga disse que certa vez, ela viu em uma revista de saude, uma reportagem falando sobre o feijão asuki. A reportagem dizia que tomar o chá feito com este feijão de 2 a 3 vezes ao dia, ajuda a eliminar a diabete.
Fiquei tão interessado que fiz diversas buscas na internet para pegar a receita deste chá, mas não consegui encontrar essa receita em nenhum lugar. Será que alguem possui esta receita ? ? ? Como fazer ? ? ? O feijão eu consegui achar em uma loja proximo ao metro liberdade (Rua Galvão Bueno)......
Aguardo respostas.
Att.
(Por: Igor )
Para fazer infusão de azuki: Coloca uma chávena de feijão azuki num tacho, juntamente com uma tira de alga kombu (opcional). Adiciona quatro chávenas de água e deixe levantar fervura. Baixa a chama para o mínimo e deixa o líquido borbulhar durante cerca de meia hora. Coa e bebe quente.
Os feijões podem ser usados na sopa ou outra preparação culinária.
cris escreveu:
> Para fazer infusão de azuki: Coloca uma chávena de feijão azuki num tacho,
> juntamente com uma tira de alga kombu (opcional). Adiciona quatro chávenas
> de água e deixe levantar fervura. Baixa a chama para o mínimo e deixa o
> líquido borbulhar durante cerca de meia hora. Coa e bebe quente.
> Os feijões podem ser usados na sopa ou outra preparação culinária.
CRIS
BOM DIA ! ESSE CHÁ REALMENTE ABAIXA OS INDICES GLICÊMICOS, E SE CONSUMIDO NO LUGAR DO FEIJÃO COMUM TODOS OS DIAS TBM TERÁ O MESMO EFEITO?
FIZ MAS NÃO SABIA QUE PRECISAVA FICAR DE 10 A 12 HORAS, TEM QUE JOGAR A AGUA FORA OU PODE COZINHAR NA MESMA ÁGUA?
GRATA
MARILIA ( marilia@selmi.com.br)
(Por: MARILIA RAQUEL SULINSKI)
Todo o feijão convém sempre ser demolhado. Nunca deve usar a água em que demolhou o feijão para cozinhar.
cris escreveu:
> Todo o feijão convém sempre ser demolhado. Nunca deve usar a água em que
> demolhou o feijão para cozinhar.
>
Cris,
se eu jogar essa agua fora que ficou de 10 a 12 horas de molho, será q os nutrientes nao vão embora junto???
(Por: sabrina)
Não. Deve mesmo não cozinhar o feijão com essa água, pois na água também ficam substâncias como fitatos que inibem a absorção de outros nutrientes.
> Assim como algumas pessoas, fiquei conhecendo o feijão azuki esta semana.
>
> Conversando com uma amiga a respeito de saude, falei sobre os exames que
> fiz e que sou diabetico.
>
> Minha amiga disse que certa vez, ela viu em uma revista de saude, uma
> reportagem falando sobre o feijão asuki. A reportagem dizia que tomar o chá
> feito com este feijão de 2 a 3 vezes ao dia, ajuda a eliminar a diabete.
>
> Fiquei tão interessado que fiz diversas buscas na internet para pegar a
> receita deste chá, mas não consegui encontrar essa receita em nenhum lugar.
> Será que alguem possui esta receita ? ? ? Como fazer ? ? ? O feijão eu
> consegui achar em uma loja proximo ao metro liberdade (Rua Galvão
> Bueno)......
>
> Aguardo respostas.
>
> Att.
> (Por: Igor )
pegue dez grãos de feijão coloque em uma panela e torre por cinco minutos ate ficar preto e coloque um litro de agua e ferva por sete minutos, epere esfriar e toda vez que tiver sede tome dessa agua> depois de trez meses começa o efeito na diabete (abaixa a glicemia)
(Por: sergio rizete)
> Assim como algumas pessoas, fiquei conhecendo o feijão azuki esta semana.
>
> Conversando com uma amiga a respeito de saude, falei sobre os exames que
> fiz e que sou diabetico.
>
> Minha amiga disse que certa vez, ela viu em uma revista de saude, uma
> reportagem falando sobre o feijão asuki. A reportagem dizia que tomar o chá
> feito com este feijão de 2 a 3 vezes ao dia, ajuda a eliminar a diabete.
>
> Fiquei tão interessado que fiz diversas buscas na internet para pegar a
> receita deste chá, mas não consegui encontrar essa receita em nenhum lugar.
> Será que alguem possui esta receita ? ? ? Como fazer ? ? ? O feijão eu
> consegui achar em uma loja proximo ao metro liberdade (Rua Galvão
> Bueno)......
>
> Aguardo respostas.
>
> Att.
> (Por: Igor )
Bom dia! fiquei sabendo como faz,não sei se é bom para diabetes mas me indicaram para problema de gota acido urico,
como fazer;
Torra o feijão em uma panela, depois de bem torrradinho coloca água tampe e deixa ferver,
coe e beba este chá.
boa sorte
(Por: Eliza)
Duvida
Quem tem acdo urico elevado pode consumir esse feijão, no descritivo incial diz que ajuda a controlar deiavetes, acido urico e calculos renais e de visicula. Fica a dúvida
[Por: @ 2020-01-13, 11:46 | Responder | Imprimir ](Por: JOSE HARTL FILHO)