Re: Massas

Obrigada pela resposta. :)
Sim, eu sei que são mais saudáveis, mas perguntava-me se era só por isso que insistiam tanto, particularmente no arroz e nas massas integrais, ou se haveria outra razão de foro ético.
E quanto às massas, já me sinto mais esclarecida então. ^^
Beijinhos e obrigada


cris escreveu:
> Os cereais integrais são mais ricos em nutrientes (por ex, mais proteínas,
> vitaminas, minerais e fibra) e mais saudáveis. Os cereais refinados não são
> o ideal para a nossa saúde. Mas além do arroz e massa, tens muitos outros
> cereais como quinoa, aveia, trigo sarraceno, cuscuz, etc.
>
> O "pode conter ovo" apenas significa que foi produzido numa fábrica que
> não é vegana e onde são produzidas outras massas com ovo. A massa não tem
> ovo, mas passa em máquinas que podem ter ainda algum resíduo de ovo de
> outro produto. Essas ressalvas estão no rótulo sobretudo para as pessoas
> com alergias, que por vezes com um pequeno vestígio pode ter reacções
> alérgicas.