Farinha muito utilizada para pães integrais, multicereais, bolos, pizzas, rissóis, tortas, biscoitos, bolachas, tartes, recheios e molhos. Rica em fibra, a farinha de trigo integral possui elevada absorção de água e pode substituir a farinha branca em qualquer utilização.

• Contém fibra dietética, que previne a obstipação e reduz o colesterol no sangue.
• Ajuda a regular o nível de açúcar no sangue.
• Rica em vitaminas, das quais, vitamina B1 que ajuda na conversão dos hidratos de carbono em energia, vitamina B2 necessária na formação e manutenção dos tecidos, vitamina B6 essencial para a saúde dos músculos, ossos e pele, e Ferro que promove a formação de hemoglobina.