Ingredientes: 100% trigo sarraceno

Modo de Preparação:

Uma porção de trigo sarraceno para duas de água. Cozinhar durante 10 a 15 minutos. Pode ser usado como substituto do arroz, podendo ser cozinhado da mesma forma. Estes grãos podem ser previamente tostados numa frigideira. O trigo sarraceno pode ser utilizado também na padaria e pastelaria, e como cereal de pequeno almoço.

Características:

• Fonte de proteínas de alto valor biológico, rico em magnésio e rico em fibras insolúveis.
• Muito rico em rutina (vitamina P).
• Ação antioxidante.
• Isento de glúten.

Informação Nutricional

• 	Por 100g de produto
  Valor Energético	343 Kcal/ 1440 Kj
  Proteínas	13,30 g
  Hidratos de carbono	61,50 g
  dos quais açúcares	2,00 g
  Lípidos	3,40 g
  dos quais saturados	0,70 g
  Fibra	10,0 g
  Sal	1 mg

Origem:  UE

Certificação biológica por Ecocert

Alergénios: Pode conter vestígios de soja