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Laminados para tornar mais prática a sua utilização. Ideal para usar refogado com seitan, legumes, em sopas ou guisados.
Ingredientes: Cogumelos Shiitake secos (Lentinus Edodes) de produção biológica. PT-BIO-04 Origem: Portugal. Denominado o rei dos cogumelos, no Japão foi durante séculos reservado para o consumo da nobreza, possui um sabor raro e delicado. É recolhido no pico da vitalidade, quando concentra o máximo das suas qualidades.
Declaração Nutricional por 100g: Energia - 1041kJ/252kcal; Lípidos - 2,2g, dos quais saturados - 0,5g; Hidratos de Carbono - 13,9g, dos quais açúcares - 2,4g; Fibra - 54,9g; Proteínas - 16,7g; Sal - 0,1g.
Demolhados em água morna durante pelo menos 30 minutos. Escorrer excesso de água e estão prontos a usados na sua confeção preferida.
A água poderá ser reutilizada para sopas, molhos ou na preparação de tempura, arroz, massas ou guisados. CONSERVAR EM LOCAL FRESCO E SECO.
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