Para se fazer o iogurte a partir do leite de soja da maquina midzu, é necessario retirar a parte solida do leite(okara), ou seja, é necessareio filtrar o leite? Obrigado
Sim, convém filtrar o leite para fazer o iogurte. Mesmo para fazer tofu ou para beber o ideal é separar a polpa da soja do leite. A polpa (okara) pode ser aproveitada em sopas, para engrossar molhos ou fazer hamburgueres.
Para se fazer o iogurte a partir do leite de soja da maquina midzu, é necessario retirar a parte solida do leite(okara), ou seja, é necessareio filtrar o leite? Obrigado
[Por: Vegcooker @ 2010-12-08, 11:58 | Responder | Imprimir ]Sim, convém filtrar o leite para fazer o iogurte. Mesmo para fazer tofu ou para beber o ideal é separar a polpa da soja do leite. A polpa (okara) pode ser aproveitada em sopas, para engrossar molhos ou fazer hamburgueres.
[Por: cris @ 2010-12-08, 15:45 | Responder | Imprimir ]