Desconto de 2,5% a creditar na encomenda seguinte.
O preparado para Focaccia é a primeira mistura biológica, vegana e sem glúten do clássico italiano. Com um pouco de azeite, água e fermento, pode lembrar um pão maravilhosamente arejado que pode ser refinado com ervas, azeitonas, tomate.
Esta mistura de pão contém 500 g e rende cerca de 910 g de focaccia.É só juntar água, azeite e fermento.
Não contém: leite e derivados, ovos e derivados, produtos de origem animal, trigo, glúten, soja, óleo de soja e derivados, conservantes, corantes nem aromatizantes.Contém milho.
Ingredientes: Amido de milho*, farinha de arroz integral*, amido de tapioca*, farinha de arroz branco*, fécula de batata*, farinha de milho integral*, farinha de milho*, casca de psílio*, sal, fermento em pó de quinoa* (94% de produtos moídos de quinoa* , produtos à base de arroz*), mosto de uva concentrado*.
* Ingredientes de agricultura biológica.
Preparação:Vai necessitar de 550ml de água, 5 colheres de sopa (50 ml) de azeite, 1 pacote de fermento padeiro (Biovegan, 7 g).
Batedeira com gancho de massa.
Opcional: Tomates cereja cortados ao meio, sal e ervas para polvilhar.
Coloque a mistura numa tigela, misture com o fermento seco e adicione a água e metade do azeite. Amasse tudo bem com a batedeira - primeiro lentamente por 1 minuto e depois por 4 minutos no nível máximo. Cubra com um pano húmido e deixe a massa levedar num lugar quente por 45 minutos. Pré-aqueça o forno a 200°C com ventilador ou a 225°C para calor superior/inferior e coloque um tabuleiro cheio de água no forno. Coloque a massa numa assadeira forrada com papel vegetal e use uma espátula para formar um retângulo de aproximadamente 25 x 30 cm. Deixe a massa descansar novamente por 15 minutos. Pressione os tomates de cereja cortados ao meio na massa, regue com o azeite restante sobre a massa e polvilhe com sal e ervas. Asse a focaccia por 25 minutos com ventilação ou 35 minutos com calor superior/inferior. Deixe arrefecer numa grelha antes de saborear. Dica: Também pode adicionar outros ingredientes à sua focaccia, como azeitonas, pimento ou alternativa vegetal ao queijo.
Quantidade: 500 g
Apto para vegetarianos, veganos e celíacos.
Produzido na Alemanha.
Categoria: Sem glútenProdutos alimentares > Outros alimentos